Nội dung chính
Các loại trái cây giúp hạ cholesterol và huyết áp
Chế Độ Ăn Uống Lành Mạnh – “Lá Chắn” Bảo Vệ Tim Mạch
Tỷ lệ người Việt Nam mắc cholesterol cao và tăng huyết áp đang gia tăng chóng mặt. Đây là hai yếu tố nguy cơ chính dẫn đến bệnh tim mạch và đột quỵ. Tuy nhiên, với những thay đổi về lối sống, đặc biệt là chế độ ăn uống, chúng ta hoàn toàn có thể kiểm soát và cải thiện tình trạng này. Chế độ ăn DASH, khuyến nghị hạn chế thực phẩm nhiều muối, chất béo và đường, nhưng lại đề cao việc tiêu thụ trái cây tươi.
Dưới đây là 10 loại trái cây được các chuyên gia khuyên dùng nhờ khả năng kép: vừa hạ cholesterol, vừa kiểm soát huyết áp.
1. Táo: “Siêu Trái Cây” Cho Tim Mạch
Táo là loại quả dễ tìm và có tác dụng tuyệt vời với sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu cho thấy ăn hai quả táo mỗi ngày trong 8 tuần giúp giảm đáng kể mức cholesterol. Ngoài ra, táo chứa chất chống oxy hóa và chất xơ hòa tan giúp kiểm soát huyết áp và tốt cho đường ruột.
Táo giúp giảm cholesterol và kiểm soát huyết áp
Một phân tích trên Tạp chí Hypertension của Mỹ cũng ghi nhận táo là một trong những loại quả đứng đầu về khả năng giảm nguy cơ tăng huyết áp.
2. Quả Mọng: “Kho” Chống Oxy Hóa
Các loại quả mọng như dâu tây, việt quất, mâm xôi giàu flavonoid và anthocyanin – chất chống oxy hóa giúp giảm cholesterol xấu và hỗ trợ hạ huyết áp. Nghiên cứu cho thấy nhiều loại quả mọng giúp giảm huyết áp ở người tăng huyết áp.
Quả mọng giúp giảm huyết áp và cholesterol
3. Lựu: “Trái Cây Của Sự Sống”
Lựu chứa nhiều kali, polyphenol và anthocyanin giúp giảm cholesterol, hạ huyết áp và bảo vệ tim mạch. Nghiên cứu cho thấy uống nước ép lựu trong 12 tuần giúp giảm huyết áp tâm thu và huyết áp trung bình ở người cao huyết áp.
4. Chuối: Nguồn Kali Dồi Dào
Chuối giúp kiểm soát huyết áp
Chuối là nguồn kali dồi dào, giúp cân bằng natri, kiểm soát huyết áp và giảm nguy cơ đột quỵ.
5. Quả Bơ: “Siêu Thực Phẩm” Cho Tim Mạch
Bơ chứa chất béo không bão hòa đơn, kali và chất xơ giúp giảm cholesterol xấu, tăng cholesterol tốt và hỗ trợ hạ huyết áp. Nghiên cứu cho thấy ăn một quả bơ mỗi ngày có thể giúp giảm mỡ máu và hạ huyết áp.
6. Nho: Chứa Resveratrol Tốt Cho Tim Mạch
Nho giàu kali, vitamin C và resveratrol – chất chống oxy hóa giúp giảm cholesterol, hạ huyết áp, tăng cường trí nhớ và bảo vệ thành mạch.
7. Lê: “Trái Cây Của Sự Khỏe Mạnh”
Quả lê giúp giảm huyết áp và cholesterol
Lê cung cấp vitamin C, folate, kali, đồng và polyphenol. Vỏ lê đặc biệt giàu quercetin – hợp chất giúp giảm viêm, hạ huyết áp và cholesterol.
8. Mận Khô: Tốt Cho Tim Mạch Và Tiêu Hóa
Mận khô chứa chất xơ, kali, sắt, vitamin K và polyphenol giúp giảm cholesterol, hạ huyết áp và tăng cường sức khỏe xương, hệ tiêu hóa.
9. Dưa Hấu: “Trái Cây Của Sự Sảng Khoái”
Dưa hấu giúp hạ huyết áp và cholesterol
Dưa hấu giàu L-citrulline, lycopene và kali – bộ ba dưỡng chất giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol và thư giãn mạch máu.
10. Cà Chua: “Trái Cây” Tốt Cho Tim Mạch
Cà chua chứa nhiều lycopene, kali, vitamin B và E giúp hạ huyết áp, giảm cholesterol và phòng ngừa bệnh tim mạch.