Nội dung chính
Sushi không chỉ là món ăn, mà còn là nền tảng cho những tác phẩm nghệ thuật độc đáo.
Giới thiệu nghệ sĩ và ý tưởng
Khi ca sĩ người Anh Ed Sheeran – người đã tạo nên bản hit Shape of You – bất ngờ xuất hiện trong một bức chân dung được làm từ gạo, cá hồi và gừng ngâm, không ai ngờ rằng đằng sau đó là tài năng của nghệ sĩ ẩm thực người Anh‑Indonesia, Michelle Wibowo. Cô đã biến những nguyên liệu truyền thống của sushi thành các hình ảnh sống động của các nhân vật nổi tiếng như Elton John, Benedict Cumberbatch và Bukayo Saka.
Quá trình sáng tạo và thời gian
Michelle, 45 tuổi, dành khoảng 120 giờ để lên kế hoạch, cắt gọt và sắp xếp từng thành phần sao cho mỗi chi tiết đều phản ánh đúng hình dáng và màu sắc của người mẫu. “Thật sự rất thú vị khi vừa học hỏi về nguyên liệu sushi, vừa áp dụng chúng trong bối cảnh nghệ thuật thực phẩm,” cô chia sẻ với CNN.
Các tác phẩm nổi bật
Không chỉ dừng lại ở các ngôi sao âm nhạc, Michelle còn tạo ra những tác phẩm gây ấn tượng mạnh như bánh gừng hình ngôi nhà Shrek, cầu tháp sushi và thậm chí cả một sân bay làm từ bánh gừng. Những sáng tạo này đã giành được ba huy chương vàng và hai huy chương bạc tại các cuộc thi ẩm thực quốc tế từ 2008‑2016.
Triển lãm và đối tác
Hiện các tác phẩm đang được trưng bày tại Phòng trưng bày CasildArt, London như một phần của hợp tác với thương hiệu thực phẩm Nhật Bản Yutaka, đồng thời kỷ niệm Ngày Quốc tế Sushi (18‑6). Ken Furukawa, Giám đốc điều hành Tazaki Foods – nhà nhập khẩu Yutaka, cho biết: “Chúng tôi muốn tạo ra một triển lãm tôn vinh sự đa dạng và sáng tạo của ẩm thực Nhật Bản, đồng thời truyền cảm hứng cho mọi người phiêu lưu trong gian bếp của mình.”
Tiểu sử và thành tựu
Michelle sinh ra và lớn lên ở Indonesia, tốt nghiệp kiến trúc trước khi chuyển sang học làm bánh tại London. Kiến thức về cấu trúc và tỷ lệ trong kiến trúc đã giúp cô biến thực phẩm thành những tác phẩm nghệ thuật có độ chính xác cao. Ngoài các dự án sushi, cô còn hợp tác với các thương hiệu toàn cầu như Google, Nike, Oreo, M&M và Ford để tạo mô hình thực phẩm quảng cáo.
Kết luận
Qua mỗi bức tranh sushi, Michelle Wibowo không chỉ đưa ẩm thực Nhật Bản lên một tầm cao mới mà còn khuyến khích chúng ta nhìn nhận thực phẩm như một phương tiện sáng tạo vô hạn. Bạn đã sẵn sàng thử tạo một tác phẩm sushi riêng cho mình chưa? Hãy chia sẻ ý tưởng và theo dõi các dự án mới nhất của cô trên mạng xã hội!
Theo CNN, Michellesugarart, IndonesiaDaily