ẩm thực Hà Nội

Michelin Guide vừa công bố danh sách 181 nhà hàng và quán ăn tại Việt Nam, trong đó có phở cuốn Chinh Thắng – quán phở cuốn đầu tiên của Hà Nội được vinh danh ở hạng mục Michelin Selected.

Ẩm thực phố cổ Hà Nội với bề dày lịch sử và sự tinh tế, đang trở thành điểm đến hấp dẫn cho du khách. Việc bảo tồn và phát huy di sản ẩm thực này đang được đẩy mạnh.

Phố cổ Hà Nội, từng được biết đến với tên gọi Kẻ Chợ, là trung tâm thương mại sầm uất với nền ẩm thực phong phú.