An toàn thực phẩm

Tại xã Phước Thành, TP.HCM, nông dân ứng dụng công nghệ cao trồng sầu riêng theo hướng hữu cơ, giảm sử dụng hóa chất nhằm nâng cao chất lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm cho xuất khẩu.

“Bánh Trung thu handmade” đang bị siết chặt quản lý trên các sàn thương mại điện tử do vấn đề hàng giả, hàng nhái. Nhiều cơ sở nhỏ lẻ sử dụng chất tạo màu, tạo mùi không rõ nguồn gốc và hàn the trong sản xuất. Để đảm bảo an …

Bộ Y tế đề xuất quy định chặt chẽ hơn về đăng ký bản công bố thực phẩm để đảm bảo an toàn. Dự thảo phân loại thực phẩm theo mức độ rủi ro và điều chỉnh nguyên tắc công bố tương ứng. Các sản phẩm bổ sung sẽ cần …

Cục An toàn thực phẩm thu hồi 2 lô sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe do Công ty TNHH dược phẩm & TPCN Hương Hoàng sản xuất vì chứa thành phần không công bố, bao gồm các chất phụ gia như Dầu cọ, Lecithin, Nipagin, Nipasol, Ethyl Vanilin, …

Thị trường thực phẩm “nhà làm” đang phát triển mạnh trên mạng xã hội và sàn thương mại điện tử, nhưng chất lượng và an toàn thực phẩm vẫn còn là mối lo ngại do thiếu kiểm soát và giám sát. Để đảm bảo an toàn, người tiêu dùng nên …

Cục An toàn thực phẩm yêu cầu ngừng bán, lưu thông sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe APIROCA-B do không đạt chất lượng về hàm lượng Vitamin B2.

Luật An toàn thực phẩm sửa đổi đề xuất yêu cầu các cơ sở sản xuất thực phẩm cho trẻ dưới 36 tháng tuổi tuân thủ tiêu chuẩn quốc tế về an toàn thực phẩm trong quy trình sản xuất, bảo quản, thiết bị máy móc, kiểm tra chất lượng …