Đặc sản

Châu chấu là đặc sản được ưa chuộng tại Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh. Mùa châu chấu thường xuất hiện vào mùa lúa hè thu với thân hình thon dài, nhiều càng, được ví như “tôm bay”. Người dân săn lùng châu chấu vì hương vị độc đáo và …

Cà na miền Tây – đặc sản dân dã hút khách du lịch. Cà na trồng rộng rãi ở miền Tây với 2 loại cà na bản địa và cà na Thái. Sản phẩm từ cà na như cà na tươi, cà na ngâm, cà na ngào đường, cà na …

Cá bống sông Đà – đặc sản thành phố giá gần 200.000 đồng/kg, chỉ có một lần bắt mỗi năm. Cá đa dạng cách chế biến: cá bống kho tiêu, chiên giòn, chiên tỏi ớt.

Cá quế – đặc sản với vị ngọt thanh, mùi thơm nhẹ như vỏ quế, được nuôi thành công tại Hải Phòng, hiện có rộng rãi trên thị trường. Với protein chất lượng cao và nhiều vitamin, khoáng chất, cá quế phù hợp với nhiều đối tượng, đặc biệt là …