Khi thời tiết bước vào giai đoạn nắng nóng đỉnh điểm, việc chỉ tập trung uống nước có thể không đủ để bảo vệ cơ thể khỏi tình trạng mất nước và kiệt sức. Các chuyên gia khuyến nghị rằng việc bổ sung thêm thực phẩm giàu nước và chất điện giải là một cách đơn giản nhưng hiệu quả để duy trì sức khỏe trong những ngày oi bức.

Tiến sĩ Nicole Tsang, một bác sĩ lâm sàng tại Mỹ, đã chỉ ra rằng nhiệt độ cao không chỉ khiến cơ thể mất nước mà còn dẫn đến mất các chất điện giải quan trọng như natri và kali. Những chất này đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa nhiệt độ cơ thể, hỗ trợ chức năng của cơ và giúp tế bào giữ nước. Bà Tsang khuyến nghị mỗi người nên uống khoảng 2 lít nước mỗi ngày, nhưng cũng cần kết hợp với một chế độ ăn giàu chất điện giải để tăng hiệu quả.

Để giúp mọi người đối phó với nắng nóng, dưới đây là 5 loại thực phẩm được khuyến nghị nên dùng:

Dưa hấu, với 92% thành phần là nước, là một lựa chọn hàng đầu giúp cấp nước và giải nhiệt cho cơ thể. Ngoài ra, dưa hấu cũng giàu lycopene – một chất chống oxy hóa hỗ trợ bảo vệ tế bào – và kali, giúp cân bằng điện giải và hỗ trợ cơ bắp.

Dưa chuột, chứa đến 96% nước, có tác dụng chống viêm và giúp làm mát cơ thể một cách hiệu quả.

Các rau lá xanh đậm như cải xoăn và rau bina chứa nhiều magie, một chất điện giải thiết yếu giúp duy trì sự dẫn truyền thần kinh và điều hòa nhiệt độ cơ thể.

Sữa chua cung cấp canxi, kali và protein, giúp duy trì năng lượng ổn định trong những ngày oi bức.

Nước dừa, được ví như “nước uống thể thao tự nhiên”, chứa các chất điện giải như kali, natri, magiê, cùng với các chất chống oxy hóa giúp bảo vệ cơ thể trước tác động của stress nhiệt.

Để phòng tránh mất nước, bác sĩ Tsang khuyến cáo nên để ý đến các dấu hiệu như khô miệng, chóng mặt, choáng váng, mệt mỏi, dễ cáu gắt, nước tiểu sẫm màu hoặc đi tiểu ít. Nếu các triệu chứng này trở nên nghiêm trọng hơn, cần tìm đến cơ sở y tế ngay lập tức để được hỗ trợ.

Cách ngăn ngừa mất nước bao gồm uống nước đều trong ngày, ăn thực phẩm giàu nước như rau, trái cây, hạn chế đồ ăn mặn, đồ uống chứa caffein hoặc cồn. Việc duy trì lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống cân đối sẽ giúp cơ thể khỏe mạnh hơn trong những ngày nắng nóng.

Các cơ quan gan và thận đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sự cân bằng và khỏe mạnh của cơ thể con người. Chúng hoạt động không ngừng nghỉ để loại bỏ độc tố và chất thải, đảm bảo môi trường nội bộ luôn sạch sẽ và ổn định. Một trong những cách hiệu quả nhất để hỗ trợ chức năng của hai cơ quan này là thông qua chế độ ăn uống hàng ngày. Việc bổ sung các loại trái cây giàu dinh dưỡng có thể giúp tăng cường sức khỏe của gan và thận một cách tự nhiên.

Có nhiều loại trái cây có lợi cho gan và thận, và dưới đây là một số ví dụ điển hình. Dưa hấu là một trong những loại trái cây mùa hè không chỉ cung cấp nước và dinh dưỡng mà còn có tác dụng lợi tiểu. Nhờ chứa citrulline, dưa hấu giúp cải thiện lưu lượng máu và giảm mức độ amoniac trong cơ thể, từ đó hỗ trợ cả chức năng gan và thận. Việc tiêu thụ dưa hấu thường xuyên có thể giúp cơ thể loại bỏ độc tố một cách nhẹ nhàng và hiệu quả.

Ngoài dưa hấu, chanh ngọt (Mosambi) cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho những người muốn cải thiện sức khỏe gan và thận. Loại quả này chứa limonoid, một hợp chất có khả năng kích thích các enzym trong gan giúp loại bỏ độc tố. Chanh ngọt không chỉ hỗ trợ chức năng gan mà còn giúp cải thiện vấn đề tiêu hóa, giảm đầy hơi và khó tiêu.

Lựu là một trong những loại quả giàu chất chống oxy hóa polyphenol, đặc biệt là punicalagin. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng polyphenol có khả năng giảm viêm và cải thiện chức năng thận. Uống nước ép lựu thường xuyên có thể giúp giảm các chỉ số căng thẳng oxy hóa ở bệnh nhân lọc máu, từ đó hỗ trợ chức năng thận một cách hiệu quả.

Nam việt quất nổi tiếng với khả năng ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu, một trong những nguyên nhân phổ biến gây tổn thương thận nếu không được điều trị đúng cách. Bên cạnh đó, đu đủ cũng là một loại trái cây có lợi cho gan và thận. Đu đủ chứa papain, một loại enzyme hỗ trợ phân hủy protein trong chế độ ăn uống, giảm gánh nặng trao đổi chất của gan. Hơn nữa, đu đủ giàu flavonoid và vitamin C, giúp giảm nguy cơ gan nhiễm mỡ.

Tóm lại, việc bổ sung các loại trái cây như dưa hấu, chanh ngọt, lựu, nam việt quất và đu đủ vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp hỗ trợ chức năng gan và thận một cách hiệu quả. Không chỉ có lợi cho hai cơ quan này, những loại trái cây này còn góp phần tăng cường sức khỏe tổng thể, giúp cơ thể luôn duy trì trạng thái cân bằng và khỏe mạnh.