Hàn the, hay còn được biết đến với tên gọi borax, là một chất hóa học được ứng dụng rộng rãi trong nhiều ngành công nghiệp, bao gồm cả lĩnh vực thực phẩm. Tuy nhiên, việc sử dụng hàn the trong thực phẩm có thể dẫn đến những tác hại nghiêm trọng đối với sức khỏe của con người.

Hàn the có thể gây ra tình trạng ngộ độc cấp tính với các triệu chứng như buồn nôn, nôn, tiêu chảy, vật vã, co giật, hôn mê, và thậm chí suy thận. Đặc biệt, với liều lượng 15-30g, người bị ngộ độc có thể tử vong sau 36 giờ. Hàn the được xếp vào nhóm chất độc trung bình, có tính tích lũy từ từ và lâu dài trong cơ thể, đặc biệt là trong mô mỡ và mô thần kinh. Việc tiếp xúc với hàn the có thể gây ảnh hưởng xấu đến hệ tiêu hóa, khả năng hấp thụ, các quá trình chuyển hóa và chức năng của các cơ quan trong cơ thể.

Theo bác sĩ Nguyễn Thành Úc, các tác hại khi tiêu thụ thực phẩm chứa hàn the bao gồm gây hại cho đường tiêu hóa, ảnh hưởng đến hệ thần kinh, gây tổn thương gan và thận, và tác động tiêu cực đến khả năng sinh sản. Hàn the có thể gây viêm loét dạ dày, đau bụng, buồn nôn, tiêu chảy, và thậm chí dẫn đến tình trạng mất nước nặng. Ngoài ra, chất này cũng có thể gây ra các rối loạn hành vi ở trẻ em.

Việc sử dụng hàn the trong thực phẩm cũng có thể gây tổn thương gan và thận. Gan phải làm việc quá tải để chuyển hóa và đào thải chất độc này, lâu ngày gan bị suy giảm chức năng, gây ra triệu chứng vàng da, vàng mắt, và thậm chí xơ gan. Thận cũng phải làm việc quá sức để lọc và đào thải chất độc ra khỏi cơ thể, gây áp lực lên thận và dẫn đến suy thận.

Đặc biệt, hàn the cũng có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh sản ở cả nam và nữ. Chất này làm giảm số lượng tinh trùng và suy giảm ham muốn tình dục ở nam giới. Theo nghiên cứu, chuột được cho ăn hàn the trong một thời gian sẽ bị teo tinh hoàn ở chuột đực và teo cơ quan sinh sản ở chuột cái.

Do đó, người tiêu dùng cần chú ý khi mua thực phẩm để đảm bảo dinh dưỡng và tránh những ngộ độc tích lũy có thể xảy ra khi ăn thường xuyên một loại thực phẩm nào đó có chứa hàn the. Sự cảnh giác và kiến thức về các chất có hại như hàn the là rất quan trọng để bảo vệ sức khỏe của bản thân và gia đình.

Một mô hình hợp tác xã nhỏ tại Ninh Bình đang sản xuất các sản phẩm từ cây cỏ bản địa như xà phòng thảo dược, tinh dầu thiên nhiên và muối ngâm chân đã thu hút được sự quan tâm của nhiều người. Điểm đặc biệt là người đứng sau cơ sở nhỏ này là một kỹ sư Hóa dược từ Đại học Bách khoa Hà Nội. Anh Vũ Trung Đức, cựu sinh viên ngành Công nghệ Hóa dược và Bảo vệ thực vật, đã quyết định trở về quê hương để nghiên cứu và phát triển các sản phẩm từ dược liệu địa phương.

Anh Đức là một trong những sinh viên tốt nghiệp từ ngành Kỹ thuật Hóa dược CH-E11 tại Đại học Bách khoa Hà Nội – một chương trình liên ngành độc đáo, kết hợp kiến thức nền tảng từ Hóa học, Sinh học, Dược học và Kỹ thuật. Trong quá trình học tập, sinh viên được trang bị kiến thức lý thuyết và thực hành sâu trong các phòng thí nghiệm hiện đại. Họ cũng được khuyến khích tạo ra các sản phẩm thật. Điều này đã giúp anh Đức tích lũy được kiến thức và kỹ năng cần thiết để phát triển các sản phẩm từ dược liệu.

Chương trình đào tạo của CH-E11 không chỉ cung cấp kiến thức mà còn mang lại cơ hội học chuyển tiếp tại Đại học Adelaide (Úc) cũng như các cơ hội trao đổi và thực tập tại Đức, Pháp, Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore… Điều này đã giúp sinh viên có thể mở rộng kiến thức và kinh nghiệm của mình. Hơn 20 năm hình thành và phát triển, ngành Kỹ thuật Hóa dược tại Bách khoa đã chứng kiến sự trưởng thành và thành công của nhiều thế hệ sinh viên. Họ đang đảm nhiệm các vị trí quan trọng trong lĩnh vực dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm chức năng cũng như nghiên cứu và phát triển sản phẩm.

Câu chuyện của anh Vũ Trung Đức là một ví dụ điển hình cho một lựa chọn nghề nghiệp đúng đắn, nơi lý tưởng và thực tiễn không tách rời. Ngành Kỹ thuật Hóa dược CH-E11 không hứa hẹn một con đường dễ đi nhưng trao cho người học một hành trang vững chắc: Nền tảng khoa học hiện đại, kỹ năng thực hành bài bản, khả năng sáng tạo và hơn hết là cơ hội để tạo ra những điều có ích cho con người, cộng đồng và hành tinh này.

Thông qua câu chuyện của anh Đức, chúng ta có thể thấy rằng ngành Kỹ thuật Hóa dược CH-E11 tại Đại học Bách khoa Hà Nội là một lựa chọn nghề nghiệp đầy triển vọng. Với nền tảng khoa học hiện đại và kỹ năng thực hành bài bản, sinh viên tốt nghiệp từ ngành này có thể tạo ra những sản phẩm có ích cho xã hội. Nếu bạn đang tìm kiếm một ngành nghề có thể giúp bạn tạo ra những điều có ích cho con người và cộng đồng, thì ngành Kỹ thuật Hóa dược CH-E11 có thể là một lựa chọn phù hợp cho bạn.

Để biết thêm thông tin về ngành Kỹ thuật Hóa dược CH-E11 tại Đại học Bách khoa Hà Nội, bạn có thể truy cập vào trang web chính thức của Đại học Bách khoa Hà Nội hoặc liên hệ với các chuyên gia tư vấn nghề nghiệp để được tư vấn cụ thể.

Cục Quản lý Dược – Bộ Y tế vừa ban hành hai quyết định quan trọng liên quan đến việc thu hồi các sản phẩm thuốc và thực phẩm bảo vệ sức khỏe không đạt tiêu chuẩn. Theo đó, Cục Quản lý Dược đã quyết định thu hồi giấy đăng ký lưu hành và toàn bộ các lô thuốc Femancia đang lưu hành trên thị trường, như đã nêu trong Quyết định số 345/QĐ-QLD và Quyết định số 358/QĐ-QLD ngày 16-7-2025.

Để triển khai quyết định này, Sở Y tế đã yêu cầu các cơ sở khám, chữa bệnh và các cơ sở kinh doanh dược trên địa bàn tỉnh khẩn trương rà soát, thu hồi sản phẩm Femancia (nếu có) và trả lại cho nơi cung ứng. Đồng thời, các đơn vị liên quan cũng được yêu cầu thông báo nội bộ và phối hợp với phòng Văn hóa – Xã hội các xã, phường để thông tin đến các cơ sở hành nghề y, dược ngoài công lập, nhằm tăng cường hiệu quả kiểm soát và thu hồi thuốc vi phạm.

Ngoài ra, Sở Y tế cũng thông báo về danh sách cập nhật các sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe đã bị thu hồi Giấy tiếp nhận đăng ký bản công bố sản phẩm theo quyết định của Cục An toàn thực phẩm – Bộ Y tế. Đợt này, hai sản phẩm gồm: Đào Hồng Đơn Venus (do Công ty TNHH Dược phẩm Nam Sơn công bố) và KA EKIDS (do Công ty TNHH Dược phẩm Organic Khải Anh công bố) đã bị thu hồi hiệu lực công bố. Điều này đồng nghĩa với việc hai sản phẩm trên không còn hiệu lực lưu hành và không được phép tiếp tục phân phối, kinh doanh trên thị trường.

Việc thu hồi này nhằm đảm bảo an toàn cho người sử dụng và nâng cao hiệu quả kiểm soát chất lượng các sản phẩm y tế và thực phẩm bảo vệ sức khỏe trên thị trường. Như vậy, người tiêu dùng cần đặc biệt chú ý đến các sản phẩm mà mình đang sử dụng và đến những thông tin cập nhật từ các cơ quan chức năng có liên quan.

Cục Quản lý Dược và Sở Y tế đang tích cực triển khai các biện pháp cần thiết để đảm bảo các sản phẩm không đạt tiêu chuẩn được thu hồi triệt để, tránh gây ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe người dân. Thông tin chi tiết về các sản phẩm bị thu hồi và hướng dẫn cụ thể cho người dùng có thể được tìm thấy trên trang web chính thức của Cục Quản lý Dược và các cơ quan y tế địa phương.

Trong bối cảnh thị trường y dược Việt Nam đang trải qua một quá trình chuyển đổi mạnh mẽ, nhu cầu kết nối để tăng cường hợp tác về công nghệ và tìm kiếm giải pháp đột phá đã trở nên cấp thiết hơn bao giờ hết. Để đáp ứng nhu cầu này, Công ty Vinexad đã tiếp tục tổ chức Vietnam Medipharm Expo2025 – Triển lãm quốc tế chuyên ngành y dược uy tín hàng đầu tại Việt Nam. Mục tiêu của triển lãm là góp phần thúc đẩy ngành Y dược tăng trưởng mạnh mẽ.

Ngành Y dược Việt Nam hiện đang đứng trước nhiều cơ hội và thách thức. Với mức sống người dân ngày càng được cải thiện, GDP bình quân đầu người gần tiệm cận 5.000 USD/năm, người dân có điều kiện chi tiêu nhiều hơn cho việc chăm sóc sức khỏe. Điều này đã tác động tích cực đến sự tăng trưởng của ngành Y dược. Bên cạnh đó, Việt Nam đang có nhiều cơ chế thúc đẩy công nghiệp dược nội địa với hàng loạt nhà máy sản xuất đạt tiêu chuẩn quốc tế, chuỗi nhà thuốc hiện đại thay thế các kênh bán lẻ truyền thống. Thị trường dược phẩm Việt Nam ước đạt 7 – 8 tỷ USD vào năm 2024 và dự báo đạt 12,12 tỷ USD vào năm 2029.

Tuy nhiên, để thực sự hội nhập và phát triển bền vững, ngành Y dược Việt Nam cần một cầu nối vững chắc giữa doanh nghiệp nội địa và quốc tế, giữa chính sách và thực tiễn, giữa bản sắc và đổi mới công nghệ số, chuyển đổi số. Cầu nối này có tại Vietnam Medipharm Expo2025 – triển lãm quốc tế chuyên ngành Y dược uy tín hàng đầu tại Việt Nam.

Vietnam Medipharm Expo2025 sẽ diễn ra từ 31/07 đến 02/08 tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm Sài Gòn (SECC), TPHCM, với sự tham gia của hơn 400 doanh nghiệp đến từ 20 quốc gia và vùng lãnh thổ, quy tụ 450 gian hàng. Triển lãm này vẽ nên một bức tranh toàn cảnh về ngành Y dược – từ thiết bị y tế, dược phẩm, thực phẩm chức năng, máy móc đóng gói – chế biến đến mỹ phẩm, thiết bị làm đẹp và công nghệ y tế thông minh.

Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng, đầu tư bài bản của đơn vị tổ chức, triển lãm năm nay trở thành nơi gặp gỡ những ‘ông lớn’ tiên phong trong ngành Y dược tại các quốc gia trên thế giới. Bên cạnh việc trưng bày sản phẩm, Vietnam Medipharm Expo còn nổi bật với chuỗi hoạt động chuyên ngành và kết nối doanh nghiệp đa dạng, bao gồm hội thảo chuyên ngành, cập nhật Luật Dược, Luật Đấu thầu, và chương trình giao thương B2B, kết nối doanh nghiệp.

Đây là những hoạt động tạo giá trị thực tiễn, giúp doanh nghiệp được tiếp cận thông tin pháp lý, xu hướng công nghệ, giải pháp tài chính để tái cấu trúc mô hình kinh doanh. Đồng thời, tham gia chuỗi hội thảo chuyên ngành, đại diện các doanh nghiệp sẽ có cơ hội kết nối chuyên gia – đối tác – nhà quản lý, giúp tháo gỡ nút thắt từ cơ chế chính sách đến ứng dụng thực tế.

Chương trình giao thương B2B, kết nối doanh nghiệp sẽ diễn ra xuyên suốt thời gian triển lãm Vietnam Medipharm Expo2025, với sự tham gia của đại diện từ hơn 20 quốc gia và vùng lãnh thổ sẽ giúp các nhà nhập khẩu, đại lý phân phối, đơn vị y tế trong nước có thể tìm nguồn cung cấp uy tín từ quốc tế ngay tại Việt Nam, tiết kiệm thời gian và chi phí.