Thị trường bánh Trung thu năm nay tại Hà Nội đang trở nên sôi động với sự xuất hiện của nhiều bộ sưu tập cao cấp từ các khách sạn danh tiếng. Người tiêu dùng đang ngày càng có xu hướng ưu tiên lựa chọn sản phẩm có thương hiệu uy tín và nguồn gốc rõ ràng, điều này mang lại lợi thế lớn cho các nhà sản xuất chính thống.

Một trong những điểm đến đáng chú ý là Pan Pacific Hà Nội, nơi giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung thu ‘Nhật Nguyệt Thu Ca’. Bộ sưu tập này sở hữu thiết kế hộp mang phong cách tân cổ điển thanh lịch, cùng với 17 mẫu hộp bánh đa dạng với các hương vị nhân độc đáo như trà xanh, sen jambon, mơ tây cao cấp, đậu xanh hạt điều, khoai môn, hạt sen long nhãn, sôcôla phô mai, đậu xanh sữa dừa… Sự đa dạng và phong phú của bộ sưu tập này chắc chắn sẽ đáp ứng được nhu cầu và sở thích của nhiều người tiêu dùng.

Sheraton Hanoi Hotel cũng không muốn bỏ lỡ cơ hội này khi giới thiệu bộ sưu tập bánh Trung thu ‘Thu Sắc Kinh Kỳ’. Bộ sưu tập này tái hiện mùa thu Hà Nội qua từng chiếc bánh thủ công tinh xảo, với các hương vị đặc sắc như thập cẩm truyền thống, trà xanh & mơ khô; phúc bồn tử & hạt bí; hạt sen, hạt óc chó & trứng muối… Sự kết hợp giữa truyền thống và sự sáng tạo trong bộ sưu tập này hứa hẹn sẽ mang lại trải nghiệm mới mẻ cho người tiêu dùng.

InterContinental Hanoi Landmark72 cũng tham gia vào thị trường bánh Trung thu năm nay với bộ sưu tập lấy cảm hứng từ nét đẹp viên mãn của đêm trăng rằm. Bộ sưu tập bao gồm các hộp Truyền thống, Thượng hạng với các hương vị nhân bánh độc đáo như sữa dừa, khoai môn đến jambon và mơ tây. Sự đa dạng và chất lượng của bộ sưu tập này chắc chắn sẽ thu hút được sự chú ý của người tiêu dùng.

JW Marriott Hanoi cũng ra mắt bộ sưu tập bánh Trung Thu trang nhã cùng kĩ thuật thủ công tinh tế, với các hương vị được yêu thích qua nhiều mùa trăng như lá dứa, khoai môn, mè đen, đậu đỏ, sen trắng và đậu xanh hạt chia hòa quyện cùng trứng muối béo bùi. Sự kết hợp giữa truyền thống và sự hiện đại trong bộ sưu tập này sẽ mang lại trải nghiệm mới mẻ cho người tiêu dùng.

Khách sạn Hà Nội Daewoo giới thiệu bộ sưu tập ‘Hoa Ca’ (Floral Reverie) với cảm hứng từ tinh thần viễn du phóng khoáng. Bộ sưu tập này bao gồm các vị bánh tuyển chọn như hạt sen thơm dịu êm ái, việt quất tươi mới đến ngũ hạt giòn bùi, trà xanh thanh mát, hay hạt chia bổ dưỡng và khoai môn mè rang ngọt ngào. Sự đa dạng và phong phú của bộ sưu tập này sẽ đáp ứng được nhu cầu và sở thích của nhiều người tiêu dùng.

Movenpick Hotel Hanoi Centre cũng giới thiệu bộ sưu tập bánh mang tên ‘Diễm Thu’, lấy cảm hứng từ vẻ đẹp trong trẻo và lãng mạn của mùa thu Hà Nội. Bộ sưu tập này bao gồm các hộp Thanh, Nhã, An, Diễm với các hương vị nhân bánh đa dạng. Sự kết hợp giữa truyền thống và sự sáng tạo trong bộ sưu tập này hứa hẹn sẽ mang lại trải nghiệm mới mẻ cho người tiêu dùng.

Người tiêu dùng có thể đặt bánh tại các khách sạn trên hoặc qua các kênh trực tuyến. Ưu đãi và giảm giá đang được các khách sạn áp dụng cho các đơn hàng số lượng lớn và thanh toán sớm. Điều này sẽ giúp người tiêu dùng có thể trải nghiệm những bộ sưu tập bánh Trung thu cao cấp này với mức giá ưu đãi nhất.

Hotel Chocolat, một trong những hãng sô-cô-la nổi tiếng hàng đầu, vừa chính thức ra mắt cửa hàng Velvetiser Cafe đầu tiên của họ tại thành phố Manchester. Đây là một điểm đến mới mẻ và thú vị cho những người yêu thích sô-cô-la và muốn trải nghiệm không gian kết hợp giữa quán cà phê và cửa hàng bán lẻ.

Cửa hàng này mang đến cho khách hàng cơ hội khám phá và thưởng thức nhiều sản phẩm sô-cô-la hấp dẫn, từ các món uống như shake, hot chocolate đến các món ăn vặt như sundae và nhiều lựa chọn khác. Điểm nổi bật của cửa hàng là sự xuất hiện của máy Velvetiser, một thiết bị giúp tạo ra các loại đồ uống nóng mịn màng chỉ với một nút nhấn.

Hotel Chocolat đã nổi tiếng với chuỗi cửa hàng trên khắp Vương quốc Anh, nơi cung cấp các sản phẩm sô-cô-la có nguồn gốc đạo đức và chất lượng cao. Với sự thành công của Velvetiser, hãng đã quyết định mở rộng mô hình Velvetiser Cafe trên toàn quốc, mang đến cho khách hàng nhiều lựa chọn hơn.

Khách hàng đến với cửa hàng tại Manchester sẽ có cơ hội thưởng thức các món sundae độc quyền, lấy cảm hứng từ những sản phẩm sô-cô-la nổi tiếng của hãng. Cửa hàng cũng cung cấp nhiều loại bánh ngọt và các lựa chọn toppings để khách hàng có thể tùy chỉnh theo sở thích.

Một trong những điểm nhấn đáng chú ý của cửa hàng là khu vực trưng bày các sản phẩm sô-cô-la, nơi khách hàng có thể tự tay tạo ra hỗn hợp sô-cô-la theo ý thích. Đây là một trải nghiệm thú vị và tương tác, giúp khách hàng có thể tận hưởng và khám phá thế giới sô-cô-la một cách sâu sắc hơn.

Cửa hàng Hotel Chocolat Velvetiser Cafe tọa lạc trên đường Cross Street ở trung tâm thành phố Manchester, cạnh cửa hàng Joe & The Juice. Khách hàng có thể dễ dàng tìm thấy và ghé thăm cửa hàng để trải nghiệm những điều thú vị mà họ mang lại.

Du lịch MICE – chìa khóa để hút khách cao cấp đến Hà Nội

Du lịch MICE (du lịch kết hợp hội nghị, hội thảo, sự kiện…) được đánh giá là sản phẩm tạo nguồn thu lớn cho ngành du lịch. Tuy nhiên, để loại hình du lịch này thực sự phát huy tiềm năng hút khách cao cấp, đòi hỏi Hà Nội cần có chính sách kêu gọi đầu tư, hỗ trợ doanh nghiệp xây dựng, đổi mới và nâng cấp tour.

Hà Nội – điểm đến giàu tiềm năng

Tại Diễn đàn du lịch MICE TP Hà Nội do Sở Du lịch Hà Nội vừa tổ chức, các chuyên gia du lịch có chung đánh giá, Hà Nội là mảnh đất ngàn năm văn hiến với nhiều di sản văn hóa, nên có nhiều tiềm năng phát triển du lịch văn hóa, làng nghề, nghỉ dưỡng, trải nghiệm…. Là trung tâm của miền Bắc, giao thông kết nối từ Hà Nội đến các tỉnh, thành trong cả nước tương đối thuận tiện. Hiện Hà Nội sở hữu nhiều công trình giao thông hiện đại phục vụ nhu cầu di chuyển của du khách.

Thông tin từ Sở Du lịch Hà Nội, hiện trên địa bàn TP có 3.761 cơ sở lưu trú với hơn 71.000 phòng, trong đó có 85 khách sạn, khu căn hộ trong thời hạn xếp hạng từ 1-5 sao với tổng số 11.965 phòng. Giám đốc Điều hành khách sạn Hà Nội Daewoo Erwin R. Popov thông tin, việc du lịch Hà Nội sở hữu nhiều cơ sở lưu trú cao cấp và các dịch vụ chất lượng là điều kiện để đón những đoàn khách lớn đến tổ chức MICE.

Hiện trong cơ cấu kinh doanh của khách sạn Hà Nội Daewoo, du lịch MICE luôn được coi trọng bởi loại hình du lịch đóng góp 50% doanh thu của khách sạn. Theo Chủ tịch Hiệp hội Du lịch Việt Nam Vũ Thế Bình, du lịch MICE phục vụ đối tượng khách cao cấp, thường là những khách doanh nhân, thương gia, mang lại doanh thu cao gấp 4 đến 6 lần so với những đối tượng khách khác.

Hà Nội với vị thế là trung tâm chính trị, văn hóa, kinh tế của cả nước, có nhiều điểm tham quan, di tích, danh lam thắng cảnh nổi tiếng, các khu nghỉ dưỡng cao cấp. Chính vì vậy, Hà Nội có thể phát triển dòng sản phẩm du lịch MICE trở thành thế mạnh của du lịch Thủ đô.

Tháo gỡ điểm nghẽn

Mặc dù được nhìn nhận có nhiều tiềm năng để phát triển du lịch MICE, nhưng đến nay loại hình du lịch này vẫn chưa trở thành sản phẩm chủ lực của Hà Nội. Nguyên nhân là còn nhiều điểm nghẽn trong quá trình đầu tư khai thác tour cần tháo gỡ.

Phản ánh những khó khăn trong quá trình tổ chức các tour du lịch MICE, Giám đốc Công ty Du lịch AZA Nguyễn Tiến Đạt cho biết, mặc dù Hà Nội có các khách sạn 5 sao, các khu resort ở ngoại thành, song sức chứa vẫn khá khiêm tốn. Tương tự, Phó Chủ tịch Liên Chi hội Lữ hành Việt Nam Phùng Quang Thắng cho rằng, Hà Nội đang thiếu những nơi tổ chức sự kiện có quy mô lớn, đồng bộ về dịch vụ.

Để tháo gỡ những điểm nghẽn cho du lịch MICE Hà Nội, Viện trưởng Viện Nghiên cứu phát triển du lịch Nguyễn Anh Tuấn cho rằng, trong thời gian tới Hà Nội cần có chính sách thúc đẩy du lịch MICE phát triển mạnh mẽ. Cụ thể, TP Hà Nội cần có quy hoạch tổng thể, đầu tư xứng tầm cho loại hình này, gắn du lịch MICE với giá trị văn hóa Thủ đô từ đó tạo nên sản phẩm đặc thù.

Tương tự, Chủ tịch HĐQT Công ty CP Tập đoàn Đầu tư Thăng Long Nguyễn Phúc Long thẳng thắn chia sẻ, mặc dù Hà Nội có nét văn hoá, địa điểm sinh thái du lịch rất đẹp nhưng đang thiếu những dự án quy mô lớn hoạt động theo mô hình du lịch MICE.

Hiến kế để du lịch Hà Nội thu hút khách du lịch MICE, Chủ tịch Câu lạc bộ du lịch MICE Việt Nam Nguyễn Anh Đức cho rằng, những DN làm du lịch MICE thay vì chỉ tổ chức hội thảo, hội nghị nên gia tăng giá trị cho loại hình này. Vietnamtourism.gov.vn cũng đã có những hướng dẫn và hỗ trợ cho các doanh nghiệp du lịch trong việc phát triển và quảng bá sản phẩm du lịch MICE.

Một trường hợp gây tranh cãi đã xảy ra tại Sa Pa vào ngày 24/7 khi một du khách đến từ Malaysia chia sẻ về trải nghiệm không mấy tốt đẹp của mình trên Facebook cá nhân. Điểm đến nổi tiếng với vẻ đẹp yên bình và khí hậu dễ chịu này đã không mang lại cho vị khách một đêm yên tĩnh do tiếng ồn từ phòng bên cạnh.

Người gây ra tiếng ồn đã được xác định là một influencer Việt Nam. Một câu hỏi quan trọng được đặt ra: Liệu việc là một influencer có cho phép bạn hành xử như thể bạn không có ý thức về những người xung quanh? Bài viết không chỉ phản ánh một trải nghiệm cá nhân mà còn chỉ trích một cách ngắn gọn về cách một số người tự nhận mình là “người truyền cảm hứng” nhưng lại hành xử thiếu văn minh.

Cụ thể hơn, influencer này đã tạo ra tiếng ồn vào lúc 2 giờ sáng, mở toang cửa phòng và không có phản ứng gì khi có người đứng ngay cửa. Khách sạn đã xác nhận người này là một influencer, dường như như thể việc là influencer là một loại giấy phép cho phép bạn được hành xử không tôn trọng người khác.

Nhiều người dùng mạng xã hội đã lên tiếng chỉ trích và mỉa mai dưới bài đăng trên trang fanpage của người này. Họ cho rằng người này chỉ có ảnh hưởng đến những người không có suy nghĩ chín chắn và hành động của anh ta không thể nào chấp nhận được.

nên xem xét sự việc này như một bài học cho những người trẻ khi đi du lịch. Dù bạn là ai, việc tôn trọng các quy định của pháp luật và của địa phương bạn đến, cùng như sự riêng tư của mọi người ở đó là điều cần thiết. Nơi lưu trú của du khách và nam thanh niên kia cũng nên rút kinh nghiệm từ việc nhắc nhở khách lưu trú để đảm bảo trật tự và không gây ảnh hưởng xấu đến những người xung quanh.

Thông qua vụ việc này, chúng ta thấy rằng việc tôn trọng quy định và không gian riêng tư của người khác là vô cùng quan trọng, đặc biệt là trong ngành du lịch. Việc một influencer hành xử thiếu ý thức và gây ra ảnh hưởng xấu đã đặt ra câu hỏi về trách nhiệm của những người có ảnh hưởng trong xã hội. Mọi người cần phải có ý thức và tôn trọng lẫn nhau để xây dựng một môi trường văn minh và lành mạnh cho tất cả mọi người.

Tình trạng đầu cơ vé máy bay và phòng khách sạn tại Côn Đảo đang gây ra nhiều khó khăn cho du khách và doanh nghiệp du lịch. Trong mùa cao điểm, nhu cầu du lịch đến Côn Đảo tăng cao, nhưng nguồn cung vé máy bay và phòng khách sạn lại hạn chế. Điều này đã dẫn đến tình trạng một số cá nhân và đơn vị ôm giữ vé và phòng để bán với giá cao, gây ảnh hưởng tiêu cực đến hình ảnh du lịch Côn Đảo.

Ông Phạm Anh Vũ, Phó Tổng Giám đốc Công ty Du lịch Việt, cho rằng tình trạng này đã gây khó khăn cho cả du khách và doanh nghiệp du lịch. Ông đề xuất cần có biện pháp quản lý chặt chẽ hơn đối với việc niêm yết giá phòng, xử lý nghiêm việc đầu cơ, găm giữ phòng khách sạn, vé máy bay. Ông cũng nhấn mạnh rằng việc này không chỉ giúp ổn định thị trường mà còn góp phần xây dựng hình ảnh du lịch tích cực cho Côn Đảo.

Ông Vũ cũng đề xuất cần có thêm chính sách khuyến khích các tuyến tàu cao tốc đến Côn Đảo để giảm tải áp lực cho đường hàng không trong mùa cao điểm. Đồng thời, ông cũng bày tỏ sự khó khăn với tình trạng giá không ổn định này, thậm chí có thời điểm, dù vé máy bay do công ty đặt theo seri cả mùa vẫn còn, nhưng không thể có phòng để bán tour trọn gói cho đoàn khách do giá quá cao.

Trong khi đó, ông Phạm Quý Huy, Giám đốc Công ty Kiwi Travel, cho rằng việc giá phòng khách sạn, vé máy bay dịp lễ, Tết tăng cao so với ngày thường khi nhu cầu cao là điều dễ hiểu. Tuy nhiên, việc đầu cơ, đẩy giá phòng khách sạn, vé máy bay thì có thể chỉ xảy ra ở một vài trường hợp cá biệt, không quá phổ biến.

Một số ghi nhận của Báo Người Lao Động cho thấy giá vé máy bay đi Côn Đảo từ TP HCM dịp cuối tuần trong tháng 7 được các hãng Vietnam Airlines, Vietjet mở bán khoảng 1,7 – 1,9 triệu đồng/lượt chiều đi; chiều về tăng gấp đôi khoảng 3,3 triệu đồng/lượt. Nếu chiều về ngày thường, giá bình quân khoảng 1,7 – 1,8 triệu đồng/lượt.

Giá phòng khách sạn ở Côn Đảo từ 2-4 sao trong tháng 7, giá từ 1-3 triệu đồng/phòng/đêm; nếu ở resort, giá sẽ cao hơn. Để giải quyết tình trạng trên, Sở Du lịch TP HCM sẽ triển khai giải pháp cùng các đơn vị, tăng cường quản lý, yêu cầu minh bạch thông tin bằng cách xây dựng cơ sở dữ liệu và chuyên trang quản lý du lịch; thống kê lượng phòng thực tế, công suất và công khai giá từng phân khúc, quản lý kê khai giá cho các đơn vị. Song song đó tuyên truyền cho các cơ sở lưu trú về việc niêm yết giá phòng, cũng như kiểm tra, xử lý nghiêm vi phạm.