Giá heo hơi ngày 12/1/2026 vẫn ở mức cao nhất trong năm, phản ánh nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh trước kỳ nghỉ Tết. Thị trường trong nước ghi nhận sự ổn định nhờ người chăn nuôi duy trì hàng tồn kho, đồng thời các nhà mua bán thận trọng cân bằng cung cầu.

Tổng quan giá heo hơi ngày 12/1/2026

Miền Bắc: Vị trí cao nhất cả nước

Giá heo hơi tại các tỉnh miền Bắc dao động quanh mức 70.000 đồng/kg, một số chợ lớn còn chạm tới 71.500 đồng/kg. Đây là mức giá cao nhất trong năm, nhờ lượng xuất chuồng không quá lớn và nhu cầu tiêu thụ thực phẩm tươi sống ngày càng tăng.

Miền Trung – Tây Nguyên: Giá đi ngang

Trong khu vực miền Trung và Tây Nguyên, giá trung bình dao động từ 66.000 đến 72.000 đồng/kg. Các chợ địa phương giữ mức giá ổn định nhờ nhu cầu tiêu thụ nội địa cải thiện và nguồn cung không bị dư thừa.

Miền Nam: Mức giá trung bình

Miền Nam ghi nhận giá từ 62.000 đến 69.000 đồng/kg. Mặc dù chưa có biến động mạnh, mức giá này vẫn được đánh giá là tích cực so với đầu năm, giúp người chăn nuôi duy trì lợi nhuận.

Những yếu tố duy trì mức giá cao

• Nhu cầu tiêu thụ gia tăng: Dự báo nhu cầu thực phẩm tươi sống tăng 8‑10% trong tháng tới, đặc biệt khi người dân chuẩn bị mâm cỗ Tết Nguyên Đán.
• Thị trường chặt chẽ: Các thương lái giữ mức mua bán ổn định, không tạo áp lực giảm giá.
• Hạn chế xuất chuồng: Người chăn nuôi chủ động giảm số lượng xuất chuồng để tránh dư thừa cung.

Theo số liệu từ Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn (Bộ Nông nghiệp), dự báo giá heo hơi sẽ duy trì trong vùng 62.000‑72.000 đồng/kg trong vòng 2‑3 tuần tới, trước khi có bất kỳ biến động lớn nào.

HÙNG NGUYỄN